Territorio

INNAMORATI DEL BUON GUSTO - FALLING IN LOVE WITH GOOD TASTE

 

Il nome deriva dalla parola latina “murex”, che significa roccia aguzza.
L’alta Murgia è il territorio verdeggiante che si trova al centro della Puglia a ridosso della valle d’Itria di Alberobello, dove pascolano le nostre mucche.


L’erba verde di cui si nutrono, ricca dei sali minerali conferisce al latte il sapore tipico che lo rende unico.

E’ da questi allevamenti storici selezionati che raccogliamo il latte vaccino pugliese selezionato utilizzato per la produzione di tutti i nostri prodotti.

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