Mese: Novembre 2020
Frisella 2.0 con burrata affumicata, pomodoro confit e carpaccio di funghi
Ingredienti: Preparazione:
Burratina Affumicata su Crema di Pesto e Pomodorini Marinati
Ingredienti per 4 persone: Preparazione: Preparare un pesto con basilico, pinoli, grana, aglio, olio.Far marinare a parte per circa 2 ore in una ciotola i pomodorini tagliati a spicchi con zucchero, sale, pepe e foglie di basilico.Disporre il pesto e parte dei pomodorini tagliati a spicchi al centro di un piatto, collocare la burratina affumicata … Leggi tutto
