Categoria: Articoli

Il 2026 del dairy italiano: numeri, trend e prospettive

Ignalat Admin 2 Aprile 2026 Nessun commento

Guardando al 2026, la crescita del dairy italiano sarà sempre più legata alla capacità di interpretare nuovi modelli di consumo e allineare la propria offerta alle logiche dei mercati internazionali.

Nuove rotte per il Made in Italy: perchè l’Ungheria è il mercato su cui puntare ora

Ignalat Admin 26 Febbraio 2026 Nessun commento

L’Europa centro-orientale entra nella strategia di crescita del Caseificio Ignalat. Tra i mercati più promettenti spicca l’Ungheria.

Export agroalimentare italiano: il peso degli USA e la spinta verso la diversificazione

Ignalat Admin 2 Febbraio 2026 Nessun commento

L’export resta un pilastro fondamentale per l’agroalimentare italiano, con performance in crescita su molti mercati.

La cucina italiana diventa Patrimonio UNESCO: un traguardo che crea valore

Ignalat Admin 5 Gennaio 2026 Nessun commento

La cucina italiana non è più soltanto un insieme di ricette celebri, ma una pratica sociale riconosciuta in tutto il mondo.

Latte e formaggi: un patrimonio nutrizionale riscoperto dalla scienza

Ignalat Admin 2 Dicembre 2025 Nessun commento

I prodotti caseari non sono solo fonte di calorie e proteine, ma svolgono dei ruoli complessi per il benessere generale.

L’italia protagonista del dairy mondiale ad Anuga 2025: il punto di vista di Ignalat

Ignalat Admin 6 Novembre 2025 Nessun commento

Ad Anuga 2025, la principale vetrina internazionale del food & beverage, l’Italia ha confermato la sua leadership nel mondo dairy .

Formaggi italiani: l’Italia è leader europea nell’export extra-UE

Ignalat Admin 4 Ottobre 2025 Nessun commento

Per la prima volta, l’Italia si posiziona al vertice tra i Paesi europei per l’export di formaggi verso i mercati extra-UE.

Accordo sui dazi USA-UE: il lattiero-caseario italiano tra opportunità e rischi

Ignalat Admin 3 Settembre 2025 Nessun commento

L'accordo per i dazi USA-UE rappresenta una tregua necessaria: un compromesso che garantisce stabilità e continuità commerciale.

ISMEA, l’Italia è seconda al mondo nelle esportazioni di formaggi.

Ignalat Admin 5 Agosto 2025 Nessun commento

Secondo l’ultimo rapporto “Tendenze Latte” pubblicato da ISMEA, l’Italia ha conquistato il secondo posto a livello mondiale tra gli esportatori di formaggi e latticini.

Export dei formaggi italiani alle stelle: il gusto diventa globale

Ignalat Admin 2 Luglio 2025 Nessun commento

Con oltre 657 mila tonnellate di formaggi esportati e una crescita del +10,7% rispetto al 2023, l’Italia si conferma leader indiscussa nel panorama food internazionale