
Burrata affumicata
Un fagottino di pasta filata fatto a mano con un cremoso ripieno di mozzarella sfilacciata a mano e panna, affumicato naturalmente. La burrata affumicata è
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Un fagottino di pasta filata fatto a mano con un cremoso ripieno di mozzarella sfilacciata a mano e panna, affumicato naturalmente. La burrata affumicata è
La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata semidura ottenuto a seguito di un processo di affumicatura naturale eseguito in un forno mediante l’utilizzo
La leggerezza, la naturalezza e la cremosità della nostra ricotta si fondono con l’aroma ed il profumo delicato e gradevole dell’affumicatura naturale in forno, creando
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