Una variante insolita e mediterranea della classica burrata, nella quale il sapore delicato dell’erba cipollina esalta la farcitura a base di mozzarella sfilacciata a mano e panna della classica burrata, conferendole un gusto consistente e gradevole.
La burrata, fiore all’occhiello della tipica tradizione casearia pugliese è
La specialità tipica pugliese della burrata viene da noi anche
Una variante ricca ed elegante della burrata tipica, che sprigiona
Una variante insolita e mediterranea della classica burrata, nella quale
La caciotta fior di bontà è un formaggio fresco con
La caciotta fior di bontà è un formaggio fresco con
I fagottini alla ricotta sono formati da un involucro composto
La stracciatella è una specialità casearia tipica della produzione pugliese,
