GLI AFFUMICATI

I formaggi affumicati pugliesi sono profondamente ancorati alla nostra tradizione gastronomica.
Prodotti caseari pugliesi dal colore ambrato, un sapore più deciso e un aroma più intenso, ottenuti con un processo di affumicatura naturale, attraverso l’esposizione a fumi ottenuti da trucioli di legno.

BURRATA AFFUMICATA
FIORDILATTE AFFUMICATO
SCAMORZA AFFUMICATA
CACIORICOTTA AFFUMICATO
BASTONCINI AFFUMICATI
OVOLINE AFFUMICATE
SILANO AFFUMICATO
SCHIACCIATINE AFFUMICATE
Caseificio lgnalat S.r.l.
Sede operativa
e Stabilimento
Via Giuseppe di Vittorio, 13 - Noci (Ba)
+ 39 080 497 2478
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· Largo Garibaldi, 12 - Noci (Ba)
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